check toast 格子多士

這次『可愛食桌』介紹的是【格子多士 check toast】。

花點心思時間為平淡的多士帶來色彩與創意,製作簡單的格子多士,大人和小朋友都一樣會喜歡。  

這只是一個例子,各位不妨運用其他食材嘗試創新設計個性化多士。

準備麵包、芝士及果醬

把片裝芝士砌成格子狀

將格子芝士鋪在麵包上

壓碎果醬內的果肉攪拌

把果醬放入牛油紙唧筒

剪去前端造出咀口使用

輕力擠出果醬

果醬也是格子狀

用牙籤撥均勻邊界

輕鬆完成

預熱焗爐後約焗2分鐘

可以隨意設計顏色配襯

注意事項: 

切勿焗過長時間,芝士過度受熱谷起,融化變形會損毀格子形狀。

沒預先壓碎果肉很難從唧咀擠出,而且看上來凹凸不平,有礙美觀。

以下2張圖片是失敗例子